Wyjmujemy ciasto kruche z lod贸wki i przek艂adamy je na sp贸d tortownicy (moja o 艣rednicy 26 cm) wy艂o偶onej papierem do pieczenia. Ciasto mo偶na wst臋pnie rozwa艂kowa膰, a nast臋pnie dociskaj膮c palcami rozprowadzi膰 po ca艂ej foremce. Nak艂uwamy ciasto widelcem i pieczemy przez 18-20 minut w temperaturze 180 stopni.
Ciasteczka z czekolad膮, kt贸re zrobi艂y furor臋 w mojej rodzinie. Idealne kruche, kakaowe, z p艂ynnym czekoladowym 艣rodkiem. 艢wietne do fili偶anki kawy czy na podwieczorek do herbaty, ciasteczka smakuj膮 ka偶demu bez wyj膮tku i co najwa偶niejsze - po prostu nie mog膮 si臋 nie uda膰 :-) Przygotowanie jest bezproblemowe a efekt znakomity.
Zacznij od ma艣lanego ciasta na empanadas: W misce robota kuchennego lub malaksera wyposa偶onego w ostrza wymieszaj m膮k臋, s贸l i cukier. Powoli dodaj stopione mas艂o, a nast臋pnie tyle wody, aby powsta艂o mi臋kkie i g艂adkie ciasto. Uformuj ciasto w kulk臋, zawi艅 w foli臋 plastikow膮 i w艂贸偶 do lod贸wki na conajmniej 1 godzin臋.
SK艁ADNIKI: *podaj臋 proporcje na 1 du偶膮 babk臋, ja robi艂am z jednym jajkiem wi臋cej, poniewa偶 robi艂am jeszcze dwie ma艂e babeczki do koszyczka :-) - 4 jajka-3/4 szklanki cukru-1,5 szklanki m膮ki-2 艂y偶eczki proszku do pieczenia-8 艂y偶ek wody-8 艂y偶ek oleju-艂y偶ka kakao Ca艂e jajka ubijamy z cukrem na pian臋-robimy to oko艂o 10 minut.
Kiedy pierwszy raz si臋gn臋艂am po ten przepis, by艂am zdziwiona, 偶e tak szybkie i 艂atwe ciasto mo偶e by膰 a偶 tak smakowite i syc膮ce. A jednak. Ciasto jest d艂ugotrwa艂e i zawsze mi臋ciutkie w 艣rodku. Cudo;) Przepis znaleziony na stronie wielkiezarcie.pl Polecam wszystkim, kt贸rzy maj膮 niespodziewanych go艣ci ;) Sk艂adniki: Szklanka cukru Szklanka mleka 2 szklanki m膮ki p贸艂 szklanki
Na ni膮 艣cieramy na tarce o du偶ych oczkach ciasto trzymane w zamra偶alniku. Blaszk臋 wk艂adamy do piekarnika i pieczemy oko艂o 45 minut w temperaturze 180 C w trybie g贸ra-d贸艂. Po upieczeniu ciasto studzimy w piekarniku, gdy偶 mo偶e lekko opa艣膰. Szarlotka na kruchym cie艣cie z bez膮 - najlepsza na 艣wiecie.
