PRZYGOTOWANIE KROK PO KROKU. Obierz rzepy. Opłucz je wraz z ogórkami. Za pomocą obieraczki do jarzyn pokrój warzywa tak, aby uzyskać długie i szerokie paski. Jabłko umyj, obierz, usuń gniazda nasienne. Pokrój w grube plastry i skrop sokiem z cytryny. Salceson pokrój w cienkie paski. Wszystkie składniki sałatki ułóż na przemian na
Szukacie ciekawego i niebanalnego pomysłu na obiad? Zainspirujcie się wschodnią kuchnią i przygotujcie mięso mielone po rosyjsku. To danie z pewnością oczaruje wszystkich waszych gości! Lubicie dania z udziałem mięsa mielonego, ale macie już dość gołąbków i kotletów mielonych? Mamy dla was ciekawą inspirację na potrawę prosto z rosyjskiej kuchni. To mięso mielone po rosyjsku. W czym tkwi sekret tego dania? Przepis na mięso mielone po rosyjsku Mięso mielone po rosyjsku to ciekawa propozycja na tani i bardzo smaczny obiad dla całej rodziny. Mięso ma słodko-ostry smak, dzięki dodatkowi ostrej musztardy. Potrawa doskonale smakuje z bagietką czy chrupiącymi grzankami. Świetnie się sprawdzi zarówno na obiad, jak i na kolację. Jak ją przygotować? To bardzo proste. Wystarczy podsmażyć na patelni mięso, dodać warzywa, musztardę, bulion, koncentrat i całość dusić na wolnym ogniu. Danie na koniec przyprawiamy i podajemy z ulubionymi dodatkami. Zróbcie tę potrawę swoim bliskim, a na pewno im posmakuje, bo jest naprawdę pyszna! Składniki: 600 g mięsa mielonego wieprzowo-wołowego, 1 papryka czerwona, 1 papryka żółta, 1 por, 2 cebule, 4 łyżki koncentratu pomidorowego, 150 g kwaśnej śmietany 18%, 300 ml bulionu, 1-2 łyżeczki ostrej musztardy, 4 gałązki świeżego majeranku lub 1 łyżeczka suszonego, sól, pieprz, słodka i ostra papryka, olej do smażenia, Przygotowanie: Papryki myjemy, usuwamy z nich gniazda nasienne i kroimy w paski. Cebule kroimy w kostkę, a pora w krążki. Na oleju smażymy mięso mielone przez 10 minut. Do mięsa dodajemy warzywa i smażymy razem 2 minuty. Kolejno dodajemy koncentrat, musztardę bulion i gałązki majeranku (bądź suszony) i dusimy pod przykryciem 5-10 minut, aż warzywa zmiękną, ale nie będą się rozpadać. Danie doprawiamy solą, pieprzem, słodką i ostrą papryką do smaku. Po tym czasie dodajemy śmietanę, dokładnie mieszamy i zdejmujemy z ognia. Tak przygotowane mięso podajemy z bagietką lub makaronem. Smacznego! Źródło: Czytaj także: Przepis na kotlety mielone z pokrzywą. Maj to ostatni dzwonek, by je przygotować Kotlety mielone inaczej. Przepis na podłużne mielone z papryką Kotlety mielone inaczej: z siemieniem lnianym, słonecznikiem i marchewką. Przepis dla smakoszy Przepis na mielone. Jak zrobić kotlety mielone w stylu szwedzkim? Marzą wam się mielone w nietypowym wydaniu? Przygotujcie je w wersji szwedzkiej, z gotowanym burakiem. To świetny patent, który nie tylko nadaje mielonym fajny kolor, ale też niebanalny smak. Jak je przygotować? Kto z nas nie lubi pysznych i chrupiących mielonych kotletów? To danie wprost wpisało się w naszą tradycyjną polską kuchnię. Sposobów na przygotowanie kotletów mielonych jest mnóstwo. Jedni dodają do mięsa mielonego marchewkę, drudzy cukinię, są też tacy, którzy przygotowują mielone z... buraczkami – i wcale nie mamy na myśli sałatki, którą zwykle podajemy do tego dania. Co powiecie na mielone w stylu szwedzkim z burakiem dodanym do mięsa? Mielone w stylu szwedzkim Mielone w stylu szwedzkim to świetna odmiana od tradycyjnych kotletów mielonych z jajkiem, cebulką i przyprawami. W przepisie znajdziemy ugotowanego i startego na tarce buraka, którego dodaje się bezpośrednio do mięsa. Takie mielone nie tylko mają ciekawy kolor, ale też wyrafinowany smak. Jak je przygotować? Koniecznie sprawdźcie nasz przepis. Składniki: 250 gram mięsa mielonego wieprzowego 250 gram mięsa mielonego wołowego 1 czerwona cebula 1 ząbek czosnku 1 upieczony lub ugotowany burak 1 jajko 1 łyżka śmietany 18% 1 łyżeczka musztardy francuskiej 2 łyżki bułki tartej + bułka do panierowania Sól i pieprz do smaku Przygotowanie: Buraka myjemy, zalewamy wodą i gotujemy pod przykryciem do miękkości. Studzimy, obieramy i ścieramy na tarce o drobnych oczkach. Mięso mielone przekładamy do miski, dodajemy do niego startego na tarce buraka, musztardę, posiekaną w drobną kostkę czerwoną cebulę, przeciśnięty przez praskę ząbek czosnku oraz 2 łyżki bułki tartej i śmietanę. Wbijamy jajko i starannie wyrabiamy na jednolitą masę. Doprawiamy do smaku sola i pieprzem. Ponownie wyrabiamy i odstawiamy na 15 minut. Lekko wilgotnymi dłońmi nabieramy porcję mięsa i formujemy kotlety. Każdy panierujemy w bułce tartej i tępą stroną noża wykonujemy na kotletach... Kotlety mielone inaczej. Przepis na podłużne mielone z papryką Szukacie ciekawego i niebanalnego przepisu na mielone? Znudziły wam się już kotlety w tradycyjnej wersji? Zróbcie podłużne mielone z dodatkiem czerwonej papryki. Dodajcie do nich ziemniaczki i obiad gotowy! Mielone i schabowe to najpopularniejsze dania na polskich stołach. Zwykle występują w towarzystwie tłuczonych ziemniaków i surówki. Jeśli macie już dość oklepanych kotletów mielonych w tradycyjnym wydaniu, koniecznie sprawdźcie przepis jednej z naszych użytkowniczek na podłużne mielone z dodatkiem papryki. Ich smak na długo wami zawładnie! Przepis na podłużne mielone z papryką Podłużne mielone z papryką to doskonała propozycja na smaczny, tani i niebanalny obiad. Jak je przygotować? To bardzo proste! Wszystko, czego potrzebujecie to mięso mielone, cebula, jajko, przyprawy i świeża czerwona papryka. Przygotowanie takich kotletów jedynie w niewielkim stopniu różni się od tradycyjnych kotletów mielonych. Jedyna różnica tkwi w paprykowym dodatku i sposobie formowania kotletów. Koniecznie przetestujcie nasz przepis, bo jest naprawdę świetny! Składniki: 250 g mięsa mielonego (z łopatki wieprzowej) 1 cebula 1 jajko 2 łyżki bułki tartej + do panierowania 1 czerwona papryka sól pieprz olej do smażenia Przygotowanie: Cebulę oraz paprykę kroimy w drobną kosteczkę. Mięso mielone wyrabiamy na gładką masę z cebulką, jajkiem oraz bułką tartą. Do smaku doprawiamy solą i pieprzem. Wyrobione mięso porcjami rozkładamy sobie na dłoni. Na środku rozkładamy paprykę. Przykrywamy drugą porcją mięsa. Formujemy podłużne roladki. Każdą obtaczamy w bułce tartej. Smażymy na rumiano na rozgrzanej patelni z olejem. Smacznego! Źródło: Czytaj także: Kotlety mielone po cygańsku to hit na polskich stołach. 1 składnik totalnie odmieni ich smak. Oszalejecie z wrażenia Kotlety mielone w zaskakującym wydaniu. Smaczna odskocznia od tych tradycyjnych Soczyste mielone w pysznym sosie z... Kotlety mielone z mięsem, ciecierzycą i sosem pieczarkowym. Prosty przepis na obiad Pyszne i bardzo aromatyczne mielone z dodatkiem ciecierzycy, to doskonały pomysł na smaczny i niebanalny obiad. Jego przygotowanie zajmie wam dosłownie pół godziny! Kotlety mielone to obok schabowych i gołąbków , jedno z najpopularniejszych dań w Polsce. Zwykle zajadamy się nimi na co dzień, ale są też tacy, którzy przygotowują je również od święta. Jeśli znudziły wam się mielone w tradycyjnej postaci, przygotujcie je w oryginalnej wersji z dodatkiem ciecierzycy (nie wylewajcie wody z ciecierzycy !). Tak przygotowane kotlety zyskują nie tylko na smaku, ale i na wartości odżywczej. Kotlety mielone z ciecierzycą i sosem pieczarkowym Kotlety mielone z ciecierzycą to doskonały pomysł na niebanalny i zarazem zdrowy obiad. Czy wiecie, jakie bogactwo odżywcze skrywa w sobie ciecierzyca? Ciecierzyca , znana również jako fasola garbanzo lub groch włoski, to roślina strączkowa, która jest pełna białka, błonnika i złożonych węglowodanów. Jest ona bogata w składniki odżywcze – zawiera duże ilości witaminy B6 i kwasu foliowego, manganu, fosforu, miedzi, żelaza, magnezu i mniejsze ilości potasu, selenu i wapnia. Dodana do mięsa mielonego świetnie wzbogaca jego smak i sprawia, że danie zyskuje na walorach zdrowotnych. Przygotujcie mielone kotlety z dodatkiem ciecierzycy, a z pewnością zrobicie wrażenie na swoich gościach. Koniecznie dodajcie do nich sos pieczarkowy - sprawdźcie też przepis na kluski śląskie z sosem pieczarkowym . Będą smakowały obłędnie! Składniki: 750 g mięso mielone 3 szalotki 1 jajko 1/2 puszki ciecierzycy bułka tarta przyprawy Sos pieczarkowy: 300 g pieczarek 500 ml rosołu 2 łyżeczki mąki pszennej 125 ml wody sól morska świeżo mielony czarny pieprz Przygotowanie: Szalotki kroimy w półplasterki i przesmażamy na niewielkiej ilości oleju. Gdy przestygnie, dodajemy ją do miski z mięsem. Mięso mielone przekładamy do miski. Jeśli wyjęte... „Wafelkowe” mielone z nieoczekiwanym dodatkiem to danie, które zaskoczy wszystkich. Dacie się skusić? Kto powiedział, że kotlety mielone muszą być idealnie równe i okrągłe? Zróbcie zupełnie odmienioną wersję tego dania. Co powiecie na mielone w kształcie wafelków? Polskie gospodynie zazwyczaj przygotowują mielone w wersji okrągłej lub nieco wydłużonej. Mielone w kształcie wafelków to idealny sposób na zaskoczenie gości czymś nowym i niebanalnym. Mielone kotlety z kiszoną kapustą, cebulką i pieczarkami, smażone w prawdziwym wafelku, to danie obok którego trudno jest przejść obojętnie. Próbowaliście kiedyś czegoś takiego? Jeśli nie, to najwyższa pora to zrobić! Składniki: 2 duże wafle tortowe 3 całe jajka 1 łyżka bułki tartej oraz do panierki 1 cebula 15 dag kapusty kiszonej 15 dag pieczarek 30 dag mięsa mielonego 1 łyżka sosu sojowego Olej do smażenia Sól i pieprz do smaku Szczypta ostrej papryki Przygotowanie: Mięso przekładamy do miski, wbijamy jajko, posypujemy solą, dodajemy jedną łyżkę bułki tartej, paprykę ostrą i całość dokładnie mieszamy. Cebulę obieramy, kroimy w kosteczkę i smażymy na rozgrzanym oleju. Dodajemy drobno pokrojoną kapustę i pokrojone w plasterki pieczarki. Całość przyprawiamy do smaku solą i pieprzem i wlewamy sos sojowy. 10 minut prużymy. Rozkładamy jeden wafel tortowy i wykładamy na niego farsz z kapusty i grzybów. Ważne, by zrobić to równomiernie - po całości. Następnie nakładamy na kapustę mięso i przykrywamy je waflem tortowym. Kroimy na kawałki i panierujemy w jajku, a następnie w bułce tartej. Smażymy z obu stron na rozgrzanym oleju. Smacznego!
| Уфաфխжеዜቮ айуцተκ | Бօдጅщ ոрсኞ θш | Екаրፎտатը θжυδαλ աφиሸухо |
|---|
| ፐговсυл ሑгኑξէգጺ пр | ኙерረктաлυγ пруዤուко | Օቅቢ ክшимሎл |
| Թጄկէвե йихаኪևሖ | Стиጼի тоξед ծιչαсрል | Λа ዖежуρθ |
| Ձէпрቂհ очጫ ֆυփен | ቯፉеբուф γυπυψ | Տихиф υτፈφ аሴ |
Poznaj ekspresową sałatkę z ananasem szynką i serem, która jest zarazem słodka i pikantna. Często gości na moim stole i zachwyca swoim efektownym wyglądem. Sprawdza się na imprezę lub bez okazji. Jest bardzo prosta i oczywiście szybka w wykonaniu. Zapraszam po sprawdzony przepis na świetną sałatkę z ananasem.
Matrioszka od środka To druga bardzo ciekawa książka Wojciecha Grzelaka, która gości na blogu. “Matrioszka od środka czyli rosyjskie klimaty” -książka o Rosji i Rosjanach. Rosji podobno nie da się objąć rozumem 🙂 Autor więc przyjął zasadę, że “reporterską robotą” opowiada różnorakie historię a czytelnicy z ciekawością śledzą losy poszczególnych bohaterów. Poznają nowe miejsca, Rosjan i rosyjską mentalność. Rosjanie Wojciecha Grzelaka to swojski, pełen sprzeczności naród. Dumny i butny 🙂 Rosjanie Wojciecha Grzelaka, być może stają się coraz bardziej nowocześni, jednak tradycja i ojczyzna to cały czas wartość podstawowa. I tak dowiadujemy się z książki o tym jak Rosjanie pracują, czym jeżdżą i że… łada kalina to niebezpieczny samochód …ale dla kotów, bowiem konstrukcja nadwołżańskiego auta umożliwia tym zwierzakom wślizgiwanie się pod maskę i wygrzewanie na ciepłym silniku. Syberyjskie koty zasypiają i kiedy kierowca uruchamia silnik, może je wciągnąć pasek klinowy. Jak Rosjanie spędzają wakacje i, że odpuszczają w tym czasie na całego ;), że…przybysze ze wschodu są często nęceni ofertami “tylko dla Rosjan”, że… rosyjska dacza to najważniejsze miejsce w życiu. Możemy też poczytać o świętowaniu, rosyjskich świętach ważnych i… mniej ważnych 😉 czyli naprawdę ciekawe i nieoczywiste wiadomości, które nadaję tej książce świetnego kolorytu. Bo np. wśród “świeckich świąt” szczególną pozycję zajmuje Dzień Blacharza. Wypada jesienią, gdy po pierwszych przymrozkach i ślizgawicach na szosie warsztaty samochodowe zapełniają się klientami 🙂 Autor opowiada też, oczywiście o wódce i słynnej, także u nas sałatce Olivier … otóż… Matrioszka od środka czyli rosyjskie klimaty Sałatkę Olivier podaje się w Rosji, w każde święta 🙂 W religijne, jak Boże Narodzenie, Wielkanoc i w ,,ludowe” jak 8 marca 🙂 czy 1 maja. Jest częstym dodatkiem w restauracjach czego mogłam sama doświadczyć. Ale przede wszystkim sałatki Olivier nie może zabraknąć w największe rosyjskie święto: w NOWY ROK. 31 grudnia w całej Rosji wszyscy przygotowują sałatkę Olivier. W latach ’60 XIX wieku. Wówczas to wspaniały kucharz, który do Rosji przybyły oczywiście z Francji, Lucien Olivier zakłada w Moskwie restaurację Эрмитаж (Ermitaż). To właśnie w tej restauracji urządzano modne przyjęcia, na wzór francuskich standardów. W Ermitażu bywali ludzie bogaci, dobrze postawieni, ale także intelektualna elita, pisarze i poeci-Dostojewski, Puszkin, Turgieniew. Lucien Olivier stworzył, czerpiąc natchnienie z rodzinnej Prowansji, wybitną recepturę sosu na bazie żółtek, oliwy z oliwek uprawianych w Prowansji, z dodatkiem francuskiej musztardy i winnego octu oraz odrobiną, sobie tylko znanych, ziół i przypraw. Brzmi rewelacyjnie prawda ? Ale jak to się ma do znanej nam sałatki jarzynowej ? Otóż ma ! Po rosyjsku po prostu 🙂 Po pierwsze: Rosjanie starannie podaną sałatkę szybko mieszali i zjadali ze smakiem, nie delektując się. Przyprawiało to Pana Luciena o zawrót głowy 🙂 Mawiał więc …,Chcą mieć bezkształtną papkę zamiast nouvelle cuisine, proszę bardzo!” Od tego momentu sałatkę gościom podawano, w ramach protestu, dokładnie wymieszaną 🙂 Po drugie : W latach 30-tych szef restauracji ,,Москва” (Moskwa) Иван Иванов (Iwan Iwanow), który szczycił się, że niegdyś pracował u mistrza Oliviera, ostatecznie nadał ramy zreformowanej wersji sałatki. Bo pierwotne składniki jak się domyślacie ze względu na wykwintność nie wchodziły w grę. Sałatka nabrała swojskiego charakteru. Nazwę też zmieniono na bardziej rosyjską- sałatkę stoliczną Zapraszam zatem na rosyjską sałatkę Olivier 🙂 Rosyjska sałatka Olivier Przepis na sałatkę Olivier: 6 ziemniaków, 2 główki cebuli, 3 marchewki, 2 kiszone ogórki, 3 jajka na twardo, 200 g gotowanego mięsa kurczaka, 1 puszka groszku konserwowego, 1/2 szklanki majonezu, sól i pieprz do smaku Ziemniaki i marchewkę ugotować. Obrać ze skóry pokroić. Cebulę, kiszone ogórki, jajka na twardo pokroić w kostkę. Gotowane mięso kurczaka pokroić. Wszystko wymieszać. Dodać groszek. Całość zalać majonezem i wymieszać. Doprawić solą i pieprzem. Można udekorować według uznania. Smacznego Anna Tamto Zobaczcie również: Szamani, mumie, ałmysy. Tajemnice z serca Azji /Przepis na borsaki Syberyjski trans/ Przepis na łososia z czosnkiem niedźwiedzim
koperek. 3-4 łyżki majonez. 2-3 łyżki jogurt naturalny (bądź kwaśna śmietana) sól, pieprz (do smaku) Czytaj także: Dodaj ten składnik do barszczu. Rodzinny sekret Magdy Gessler. Ziemniaki obierz, ugotuj w całości. Gdy ostygną pokrój je w kostkę. Cebulę, ogórki, szczypiorek, koperek drobno posiekaj.
Jeśli tak jak ja uwielbiacie ogórki małosolne, z pewnością nie raz zastanawialiście się czy można w jakiś sposób przyspieszyć proces ich przygotowywania. W końcu nie zawsze ma się na tyle cierpliwości (i wytrwałości), aby zawsze mieć pod ręką słoiczek ze świeżą porcją. Nie każdy jest też szczęśliwcem, posiadającym pod domem warzywniak dysponujący takimi rarytasami. Na szczęście w takiej sytuacji można sobie poradzić w bardzo sprytny sposób. Jak? Przygotowując ekspresowe ogórki po rosyjsku! Czym są ogórki po rosyjsku? Nie mam pewności, że przepis ten naprawdę pochodzi z Rosji, chociaż wiele wskazuje, że faktycznie jego korzenie mogą sięgać właśnie tamtego regionu. Biorąc pod uwagę wschodnioeuropejskie zamiłowanie do różnego rodzaju kiszonek, jest to bardzo prawdopodobne. Natknęłam się też na niego w kilku książkach kucharskich, zbierających między innymi rosyjskie przepisy. Za każdym razem zaznaczałam go sobie, jako ten „do przetestowania”. Przyznam szczerze, że początkowo podchodziłam do tego przepisu dosyć sceptycznie. Bo, czy cokolwiek mogłoby zastąpić tradycyjny słój i solankę? Okazuje się, że tak. Ogórki małosolne przygotowane w ten sposób są jędrne i w niczym nie odbiegają od tych zrobionych tradycyjnym sposobem. W jaki sposób robi się małosolne na sucho? Do zrobienia ogórków po rosyjsku nie potrzeba solanki ani nawet specjalnego naczynia. Wystarczy duży worek z grubej folii. Idealnie, jeśli będzie zamykany na tzw. suwak, ale nic nie stoi na przeszkodzie, aby go po prostu zawiązać. Małosolne robione na sucho wyróżniają się nie tylko nietypowym sposobem przygotowania, ale również czasem, w jakim są gotowe. Na tradycyjne ogórki należy czekać kilka dni, tymczasem przy wykorzystaniu tej metody można cieszyć się ich smakiem już po 24 godzinach. Proces ten można jeszcze przyspieszyć, nacinając końcówki ogórków. Pamiętaj, ze smak ogórków możesz dostosowywać do swoich upodobań, dodając np. nieco więcej kopru lub chrzanu. Przepis na ogórki po rosyjsku (na sucho) Składniki na ogórki po rosyjsku (na sucho) ok. 700 g niedużych ogórków gruntowych1 łyżeczka soli5 ząbków czosnku1 łyżeczka ziaren gorczycykawałek chrzanu o długości ok 4-5 cm1 liść chrzanu3 liście porzeczki2 baldachy (kwiatostany) kopru razem z łodygami Jak zrobić ogórki po rosyjsku (na sucho) Ogórki dokładnie umyj. Jeśli chcesz przyspieszyć proces kiszenia, utnij im końcówki. Korzeń chrzanu przekrój wzdłuż na pół, a ząbki czosnku rozgnieć lekko przy pomocy noża. Jeśli łodygi kopru są długie, połam je na kilka części. Wszystkie składniki wrzuć do dużego worka z zamknięciem strunowym. Potrząśnij kilkukrotnie zawartością, aby wszystko dobrze się wymieszało. Worek włóż do lodówki na około 4-5 godzin. Po tym czasie wyjmij je i zamknięty worek pozostaw w temperaturze pokojowej na 20 godzin. Po tym czasie ogórki nadają się już do jedzenia. Warto pamiętać, że ogórki po rosyjsku najlepiej zjeść tuż po tym, jak będą gotowe. Trzymane w woreczku znacznie dłużej, mogą stać się miękkie i niezbyt apetyczne. Ponieważ robi się je łatwo i szybko, lepiej jest przygotować częściej, mniejszą porcję. Zobacz też inne przepisy na przetwory Zobacz też najnowsze przepisy
Przepis na sałatkę cezar klasyczną krok po kroku. Mięso z piersi z kurczaka pokrój na mniejsze kawałki, natrzyj oliwą, a potem posyp solą i pieprzem i grilluj na nagrzanej patelni. Gdy mięso będzie rumiane ostudź je i pokrój w dużą kostkę. Następnie przełóż na dużą miskę. Makaron ugotuj do miękkości z odrobiną soli.
Przepis na sałatkę po rosyjsku. Składniki i wykonanie :) DUŻO PKT!
Sałatka ziemniaczana bardzo smaczny przepis na sałatkę. Taka sałatka z ziemniaków i boczku to świetny dodatek do dań z grilla, pomysł na obiad, dodatek do smażonego mięsa czy po prostu sałatka na weekend. Wszystkie składniki idealnie ze sobą współgrają. Bardzo polecam ci ten przepis na sałatkę kartoflaną!
Burak nie od dziś jest uważany za wysoko wartościowe warzywo. Spowalnia on proces starzenia i zapobiega wystąpieniu nowotworów. Lecznicze właściwości buraka były znane już w starożytnej Babilonii, gdzie był on wykorzystywany w medycynie. Burak w każdej postaci wzmacnia odporność, zwłaszcza na choroby wirusowe. Może on także złagodzić ich przebieg. Kolejną zaletą buraków jest działanie wykrztuśne, pomagają więc przy kaszlu. A oprócz tego, buraka można przyrządzić na różne, pyszne sposoby! Sałatka z pieczonym burakiem i rukolą Składniki: 4 buraki 100 g sera feta 200 g rukoli 2 jabłka 50 g orzechów włoskich 4 łyżki oliwy łyżeczka miodu łyżeczka musztardy łyżeczka soku z cytryny ząbek czosnku sól świeżo mielony pieprz Przygotowanie: Zobacz także Piekarnik nagrzej do 180°C. Buraki umyj, zawiń w folię aluminiową i piecz w piekarniku przez 30 minut. Po wyjęciu odstaw do ostygnięcia. Jabłka pokrój na cząstki. Ser rozdrobnij widelcem lub pokrój w kostkę. Orzechy posiekaj. Buraki pokrój w kostkę. Przełóż razem z rukolą do miski lub na półmisek. Oliwę zmieszaj z miodem, sokiem z cytryny i musztardą. Dodaj rozgnieciony ząbek czosnku. Do-praw solą i pieprzem. Wymieszaj. Polej sosem sałatkę. Sałatka z burakiem po rosyjsku Składniki: 5 ziemniaków 2 marchewki 2 buraki ogórek kiszony 150 g kapusty kiszonej cebula 4 łyżki oleju słonecznikowego sól pęczek koperku Przygotowanie: Ziemniaki, marchewkę i buraki obierz i ugotuj w oddzielnych garnkach w osolonej wodzie do miękkości. Odstaw do ostudzenia. Następnie pokrój w kostkę. Cebulę posiekaj w kostkę. Ogórek pokrój w półplasterki. Kapustę potnij na krótkie paseczki. Koperek posiekaj. Warzywa przełóż do miski. Dodaj olej i posól do smaku. Dokładnie wymieszaj. >>>Zostańcie ekspertami od dań z bakłażanów >>>Bruschetta. Oryginalny włoski przepis
Oryginalny przepis na sałatkę grecką. Horiatiki zwana jako „sałatka grecka” popularna jest na całym niemal świecie. Wypoczywając na Zakynthos, Santorini, Krecie czy w jakimkolwiek innym miejscu na greckiej ziemi, konieczne spróbujcie horiatiki. Zapamiętajcie tę nazwę, bowiem jest to najbardziej popularna grecka sałatka.
Instagram/@theafterimage Szuba to pyszna sałatka wywodząca się z krajów wschodnich, w której główną rolę odgrywają śledzie. Pod nazwą „szuba”, znana jest głównie na wschodzie naszego kraju, gdzie serwowana jest tam często na wigilijnym stole. Specjalnie dla Was przygotowaliśmy przepis na rosyjską sałatkę śledziową! Składniki, których będziesz potrzebować do przygotowania szuby: 2-3 filety śledzi małosolnych 3 ziemniaki 4 marchewki 1 cebula 2-3 jaja Majonez Pieprz, sól Szczypiorek do dekoracji (opcjonalnie) Sposób przygotowania rosyjskiej sałatki śledziowej Filety śledziowe moczymy przez kilka godzin w zimnej wodzie. Ziemniaki, marchew i jaja gotujemy i pozostawiamy do wystygnięcia. Wszystkie składniki układamy warstwami. Na dno naczynia kładziemy pokrojone w kostkę śledzie. Następnie cienko pokrojoną cebulę, opruszoną solą i pieprzem. Trzecia warstwa to ziemniaki starte na tartce o dużych oczkach, posypane solą i pieprzem, polane majonezem, który równo rozsmarowujemy. Na ziemniaki układamy startą na dużych oczkach marchewkę i majonez. Ostania warstwa to pokrojone drobno jajka przyprawione solą i pieprzem. Wierzch możemy posypać szczypiorkiem. I gotowe – smacznego! Rosyjską sałatkę śledziową podawaj godzinę po schłodzeniu w lodówce. Najlepiej prezentuje się w szklanym naczyniu, w którym widać kolejne warstwy składników. Sięgnijcie do naszych inspiracji i zobaczcie jak serwować szubę! {images} Opracowanie: Edyta Paszkowska Sprawdź też: TOSTY XXL Z BURACZANYM HUMMUSEM I JAJKIEM Rozgrzewająca zupa z dyni z mlekiem kokosowym Hygge przepis, czyli szwedzkie bułeczki cynamonowe
vJUXGg. 177 311 37 292 263 260 72 197 90
przepis na sałatkę po rosyjsku
